KITCHENARM 29 en 1 : avis sur la machine à pain tout en français

Déchiffrer un bandeau en anglais à chaque fournée, ça use vite. La machine à pain KITCHENARM 29 en 1 écrit ses 29 programmes en français, notice comprise, ce qu’aucune autre machine du site ne fait. 22,6 cm de large, en prime.

Menu à l’avenant, avec des lignes sans sel, sans sucre et céto, plus un levain en 2 temps, une série pensée pour les régimes rare à ce tarif. Un seul vrai frein, le fabricant écrit lui-même que sa cuve est en téflon, ce qui vous ferme la porte si le sans PTFE est votre critère. Ailleurs, à mon avis, une très bonne pioche pour un régime particulier.

KITCHENARM 29 en 1

99,99 EUR

Voir sur Amazon

Un bandeau entièrement en français, et personne d’autre ne le fait

Commençons par ce qui saute aux yeux. Les 29 positions sont sérigraphiées en français, de Blanc à Fait Maison, sans un mot d’anglais.

KITCHENARM en fait même un argument affiché sur ses visuels. Il écrit que l’appareil vise les francophones d’Europe, ce qui explique une numérotation et des libellés que vous comprendrez sans notice.

Le détail pèse plus qu’il n’en a l’air quand on connaît le rayon. La H.Koenig BAKE340 affiche ses 12 lignes en anglais, et vous n’êtes pas le seul à buter sur un menu qu’il faut traduire au démarrage.

Trois poids de miche chez KITCHENARM

Trois crans, et le fabricant pousse la précision jusqu’à illustrer la hauteur obtenue. Comptez 12,5 cm de haut pour 500 g, 16,5 pour 700 et 20,5 pour la miche de 900 g.

Une note accompagne ces chiffres, et elle mérite d’être lue. Ces hauteurs valent pour des pains blancs ordinaires, alors qu’un seigle montera nettement moins pour un même poids de pâte.

550 W au compteur KITCHENARM, pour 900 g de pâte

Comptez 550 W sous 230 V, ce qui reste mesuré pour une miche de 900 g. Sur le format 500 g la chauffe suffit, tandis que la croûte reste plus tendre quand vous poussez la cuve à son maximum.

Les 29 lignes KITCHENARM, un menu pensé pour les régimes

Vingt-neuf positions, c’est beaucoup, et le tri s’impose. Voici comment elles se regroupent une fois qu’on les lit dans l’ordre du bandeau.

• 1 Blanc, 2 Blanc express, 4 Français, 6 Complet, le socle de tous les jours.
• 7 Seigle foncé, 10 Multigrains, 16 Ciabatta, trois pains de caractère.
• 5 Sans gluten, 9 Sans sel, 11 Sans sucre, 20 Céto, la série régimes.
• 18 Entrée au levain et 19 Levain, le ferment puis le pain, en deux temps.
• 3 Sucré, 14 Brioche, 15 Miel, 12 Citrouille, 13 Banane, le registre sucré.
• 17 Pâte, 23 Pâtes, 27 Pétrir, trois lignes de pétrissage sans cuisson.
• 22 Gâteau, 24 Confiture, 25 Yaourt, 26 Fermenter, les sorties hors pain.
• 29 Fait maison, la position où vous réglez vous-même le cycle.

Sans sel, sans sucre, céto : la série santé de KITCHENARM

Voilà ce qui distingue vraiment ce menu du reste du rayon. Quatre lignes visent des contraintes alimentaires précises, et vous n’aurez pas à détourner un programme de base pour cuire un pain sans sel.

Un mot sur la ligne céto, pour qui ne connaît pas. Elle vise les pains à très faible teneur en glucides, qui lèvent peu et demandent une cuisson adaptée, et je les ai rangés dans mon comparatif des machines à pain sans gluten.

Entrée au levain puis levain, deux positions KITCHENARM liées

Rare, et bien pensé. La position 18 fabrique le ferment sur plusieurs heures, la 19 cuit le pain qui en découle, et vous menez le levain de bout en bout sans sortir la pâte de la cuve.

Téflon : le mot que KITCHENARM ose écrire

Le passage le plus surprenant de cette fiche arrive maintenant, et il joue en sens inverse de ce que vous attendez. Sur son propre visuel, le fabricant annonce un revêtement antiadhésif en téflon, en toutes lettres.

Aucune autre marque du rayon ne va aussi loin. Toutes s’en tiennent à un vague antiadhésif, quelques-unes revendiquent une céramique, et pas une seule ne nomme le PTFE quand elle en met dans sa cuve.

Ce que la franchise de KITCHENARM change pour vous

Deux lectures cohabitent, et je vous laisse choisir la vôtre. Vous savez exactement ce que vous achetez, ce qui vaut mieux qu’un silence commercial, mais téflon veut dire PTFE et donc composé fluoré.

Si ce critère commande votre achat, passez votre chemin sans hésiter. J’ai réuni les modèles à céramique annoncée dans ma sélection de machines à pain sans téflon, et le choix ne manque pas.

Un moule vertical de 16,5 cm chez KITCHENARM

Comptez 16,5 cm de haut sur 13,2 de côté, avec une ouverture carrée. Cette géométrie donne une miche haute et compacte, dans l’esprit du pain de mie plutôt que de la boule de campagne.

Un format vertical présente un avantage concret sur un plan étroit. La machine gagne en largeur ce qu’elle prend en hauteur, et vous tranchez des tartines carrées plutôt que des tranches irrégulières.

Une anse métallique pour sortir le moule KITCHENARM

Une anse rabattable coiffe le dessus de la cuve sur le visuel officiel. Elle vous évite de plonger les doigts dans un compartiment brûlant, à condition de la saisir avec une manique.

22,6 cm de large : aucune machine à pain du site ne fait mieux

Mesurée contre les 22 fiches du site, aucune ne descend aussi bas en largeur. 22,6 cm sur le plan de travail, quand la plupart des concurrentes réclament une dizaine de centimètres de plus, et que la suivante affiche 23,5.

Attention. La contrepartie tombe sur la profondeur, et elle est réelle. Comptez 36 cm d’avant en arrière, ce qui reste le maximum de ce que j’ai relevé, donc un plan dégagé devant vous et non sur les côtés.

Ce gabarit vise une cuisine précise. Un plan coincé entre deux meubles hauts l’accepte sans discuter, et les autres candidates de ce format tiennent sur ma page des petites machines à pain.

Ce que KITCHENARM laisse dans l’ombre

Bandeau en français, documentation en ligne pourtant vite épuisée. Voici les points qu’aucun visuel ne couvre, et que vous relèverez sur la notice papier une fois le carton ouvert.

• La durée de chacun des 29 cycles, pas même celle du programme Blanc.
• La portée du départ différé, ni sa durée ni les lignes qui l’acceptent.
• Les phases réglables du programme 29, annoncé Fait maison sans plus.
• Le nombre de crochets pétrisseurs et la référence d’une pale de rechange.
• La durée du maintien au chaud, absente de tous les supports.

Étrange contraste pour une marque qui traduit tout. Elle soigne l’interface au point d’en faire son argument principal, puis vous laisse découvrir les durées à l’usage.

Toutes les cotes de la KITCHENARM 85203-FR

La langue du bandeau, ce critère que personne ne compare

Voilà une colonne qu’aucun comparatif ne vous donnera ailleurs. La langue du bandeau décide du confort réel bien plus que trois programmes de plus au compteur, et vous la lirez chaque matin. Dans la même famille des marques discrètes, la Karinear MBF-014A répond par la chauffe enveloppante.

Ce classement dit une chose que le nombre de programmes masque. Les marques d’import traduisent la notice et laissent le bandeau en anglais, quand KITCHENARM traduit les deux.

À qui la KITCHENARM 29 en 1 rend le plus service

Chez vous, si un régime particulier rythme vos fournées. Sans sel, sans sucre, sans gluten et céto réunis sur un même bandeau, cela ne se trouve nulle part ailleurs dans cette gamme de prix.

Elle parle aussi à ceux que les menus en anglais découragent. Choisir un programme sans le traduire change le rapport à la machine, surtout les premières semaines.

Passez votre tour si la composition du revêtement décide de votre achat. Le fabricant annonce du téflon, il faut l’entendre, et mon guide conseils pour débuter en machine à pain vous aidera à trancher.

KITCHENARM 29 en 1

99,99 EUR

Voir sur Amazon

Cinq questions sur cette machine à pain KITCHENARM

Le bandeau KITCHENARM est-il vraiment en français ?

Oui, les 29 libellés sont sérigraphiés en français sur le couvercle, et le fabricant en fait son argument de vente. La notice suit la même logique, elle arrive traduite dans le carton.

La cuve KITCHENARM contient-elle du PTFE ?

Oui, et c’est la marque elle-même qui l’écrit. Son visuel annonce un revêtement antiadhésif en téflon, appellation commerciale du PTFE, là où la concurrence se contente d’un antiadhésif sans précision.

Comment KITCHENARM gère-t-elle le levain ?

Position 18, vous préparez une entrée au levain, autrement dit le ferment lui-même, et la 19 cuit le pain qui en découle. Vous menez donc les deux étapes dans la même cuve, ce qui reste peu courant.

Quelle hauteur atteint la miche KITCHENARM de 900 g ?

Environ 20,5 cm d’après le visuel du fabricant, contre 16,5 cm pour 700 g et 12,5 cm pour 500 g. Ces repères valent pour un pain blanc ordinaire, un complet montera moins haut.

Quelle largeur faut-il prévoir pour cette KITCHENARM ?

Seulement 22,6 cm de large. Elle réclame en revanche 36 cm de profondeur, contrepartie assumée du format vertical. De la place devant, donc, plutôt que sur les flancs.

À propos de l’auteur

🍞

DenisBoulanger amateur & fondateur

Je fais mon pain depuis quinze ans, du levain qui bulle sur le plan de travail à la fournée du dimanche. Une machine à pain, ça se juge à la mie et à la croûte, pas au nombre de programmes affichés sur la boîte. Je compare les modèles que j’ai eus en main comme ceux que je décortique en détail, pour vous éviter de payer douze programmes dont onze ne serviront jamais.

Mon parti pris : une bonne MAP, c’est une cuve qui ne colle pas, une chauffe régulière et un pétrissage franc. Le reste, c’est du marketing.

À propos Voir les comparatifs

Sur le même sujet

Meilleures machines à painH.Koenig BAKE440 : avis sur le mode Home made entièrement réglableMeilleures machines à painMoulinex Pain Plaisir OW220830 : mon avis sur ses cycles sans glutenMeilleures machines à painTefal PF240E38 : machine à pain et yaourtière à la fois, mon avisMeilleures machines à painArebos 1500 g : la plus grande cuve du rayon, avis