Brioche3 h 30 à 4 h
Pain de mie3 h 30 environ
Pain blanc3 h 30 à 4 h
Pain au lait3 h 30 environ
Un appareil qui reste sous les 60 décibels, ce qui compte dans une cuisine ouverte sur le salon, et 650 W pour pétrir : la machine à pain Prixton La Petite Bakery PB100 mise sur la discrétion. Vous réglez trois miches, d'un demi-kilo au kilo, et puisez dans dix-neuf programmes qui vont du pain blanc au yaourt maison. Deux réserves de ma part : un départ différé réservé à huit programmes, et un mode d'emploi muet sur l'entretien de la cuve. Discrète et simple à piloter, elle reste une compagne agréable pour la miche quotidienne, garantie deux ans par la marque.
Prixton La Petite Bakery PB100 : mon avis, machine à pain silencieuse
Cette page contient des liens d'affiliation • Mes avis reposent sur les caractéristiques réelles des machines à pain • Ces liens financent le site, sans surcoût pour vous
Est-elle faite pour vous ?
- Cuisine ouverte sur le séjour
- Famille de deux à quatre
- Pain blanc et yaourt maison
Réglez-la sur 1 000 g : c'est le pain du jour pour quatre personnes.
Repères par jour : 500 g pour deux, 750 g pour trois, 1 kg pour quatre, 1,3 kg et plus pour cinq ou six.
Points forts
- ✓Moins de 60 décibels
- ✓Moteur de 650 W
- ✓Trois miches jusqu'au kilo
- ✓Yaourt et confiture
- ✓Garantie de deux ans
Points faibles
- ×Différé limité à huit programmes
- ×Entretien de la cuve non documenté
Pour qui la Prixton La Petite Bakery PB100 est-elle faite ?
Votre cuisine donne sur le séjour, vous cuisez le soir ou le week-end entouré de toute la famille, et un moteur bruyant vous gênerait ? La Petite Bakery, sous les 60 décibels, se fait oublier. Ses trois tailles suivent un couple comme un foyer de quatre, de la petite miche au kilo. Si vous comptez lancer vos pains rapides ou vos gâteaux la veille au soir, en revanche, son départ différé limité vous décevra : il ne couvre que huit programmes.
1Prixton La Petite Bakery : 650 W et moins de 60 décibels
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Deux chiffres résument l'appareil. 650 W d'abord, un peu plus que les 550 W courants à ce tarif. Moins de 60 décibels ensuite, le niveau d'une conversation, pour une machine dont le pétrissage peut durer longtemps. Dans une pièce de vie, ce calme se remarque davantage qu'un programme de plus.
Le boîtier blanc mesure 27 cm de large, 30 de profondeur et 34 de haut, avec un hublot sur le couvercle pour suivre la levée. L'écran se pilote avec quatre touches, menu, poids, couleur et minuterie, plus le bouton de démarrage. Rien de superflu, ce qui rend la prise en main immédiate.
2Les dix-neuf programmes de la Petite Bakery, du pain au vin de riz
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Les sept premiers numéros font du pain, avec réglage de la taille : le basique, le complet, le français à la croûte croustillante, un pain sucré qui accepte œufs et lait en poudre, le rapide et le sans gluten. Un pain de riz, enfin, incorpore du riz cuit à la pâte.
Riz gluant, vin de riz et cacahuètes
Le reste du menu quitte la boulangerie : gâteau, confiture, yaourt en huit heures, pâte à façonner, pétrissage réglable jusqu'à trois quarts d'heure. S'y ajoutent un riz gluant, une fermentation de vin de riz sur un jour et demi, une décongélation et un programme qui fait sauter les cacahuètes à sec.
3Le départ différé de la Petite Bakery, plus restreint qu'ailleurs
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La minuterie ne s'active que sur huit programmes : basique, sucré, français, complet, pain de riz, sans gluten, pâte et riz gluant. Le rapide, le gâteau, la confiture ou le yaourt se lancent forcément sur le moment. La durée maximale du report n'est d'ailleurs chiffrée nulle part dans le mode d'emploi.
Quels programmes lancer la veille ?
Pour trouver une miche chaude au réveil, le basique ou le français suffisent, à condition de laisser de côté œufs et produits laitiers. Graines et raisins, eux, attendent les dix bips du signal d'ajout, prévu sur les programmes de pain. La cuisson terminée, la machine garde la chaleur une heure, puis se coupe d'elle-même.
4Quelle miche choisir sur la Prixton La Petite Bakery ?
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La touche de poids règle la miche finie sur un demi-kilo, 750 g ou un kilo. Mon barème place un couple sur la plus petite, trois personnes sur la moyenne et quatre sur la plus grande. La recette basique du kilo réclame 320 ml d'eau pour un demi-kilo de farine.
Les recettes du manuel mêlent tasses et grammes, et j'en reste aux grammes : la balance ne ment pas, le verre doseur si, dès que la farine se tasse un peu. Pour le pain rapide, l'eau doit atteindre 40 à 50 °C, et la levure ne touche jamais le liquide.
5
+
Programme pour programme, les deux machines proposent le même menu et les mêmes trois tailles. La Cecotec Bread&Co 1000 Delicious coûte un peu moins cher, autorise le lave-vaisselle pour sa cuve et vend sa lame en pièce détachée. Son moteur, en revanche, plafonne à 550 W.
La Prixton oppose ses 650 W et son niveau sonore contenu, deux arguments réels dans une cuisine ouverte. Pour qui cherche avant tout le meilleur rapport prix-équipement, la Cecotec l'emporte. Pour qui veut une machine discrète et un peu plus vigoureuse, la Petite Bakery reste un choix sensé.
Mon avis final
En définitive, la Prixton La Petite Bakery PB100 vous offre d'abord du confort : un moteur de 650 W qui reste sous les 60 décibels, trois miches jusqu'au kilo, un hublot et dix-neuf programmes, du pain blanc au yaourt. Vous profitez aussi d'une garantie de deux ans et d'un menu qui s'apprend en quelques fournées.
Attention toutefois : le départ différé ne fonctionne que sur huit programmes, et sa durée maximale n'est précisée nulle part. Le mode d'emploi français ne dit rien de l'entretien de la cuve, ni du lave-vaisselle, ni des pièces de rechange. Vous utiliserez rarement, dans une cuisine française, les programmes de riz et de vin de riz.
Mon verdict : une famille qui cuit dans une cuisine ouverte et apprécie le calme tient là une bonne machine sans prétention. Pesez la farine au lieu de compter les tasses, réservez le différé au pain basique ou français, et nettoyez la cuve à l'éponge douce, faute de consigne officielle sur le lave-vaisselle.
